Roberto Di Meo è fermamente convinto della capacità di evoluzione dei due vitigni irpini a bacca bianca. Il Greco e il Fiano. E grazie alla sua convinzione ci propone i suoi bianchi commercializzati a diversi anni dalla vendemmia. E' il caso del Greco di Tufo Vittorio. Oggi abbiamo l'annata 2007. Il colore giallo oro, la nota fruttata di mela, la nota sulfurea tipica del Greco di Tufo lo contraddistinguono.