Categoria: Vino Rosso

Anno: 2022

Produttore: Il Colle del Corsicano

Classificazione: Cilento DOC Aglianico

Forme di allevamento: Controspalliera con potatura a Cordone Speronato.

Suolo: argilloso, sabbioso.

Produzione:  bottiglie da 750 ml,
100 magnum da 1.500 ml.

Tecnica di produzione: fermentazione in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata, affinamento in barrique per circa 6 mesi.

Gradazione alcolica: 14,5%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative.

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo: Bouquet complesso, con sentori di frutta rossa matura, ciliegia e prugna, arricchiti da delicate note speziate e balsamiche.

Gusto: Strutturato e pieno, con tannini ben integrati e una piacevole persistenza. Il finale è armonico, con richiami di frutta e spezie.

Abbinamenti alimentari: perfetto con piatti a base di carne, come arrosti, brasati e selvaggina, oltre a formaggi stagionati e primi piatti saporiti.

Patrinus è un vino che racconta il legame profondo con il territorio, offrendo un’esperienza sensoriale autentica e ricca.

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Comune: Castellabate

Note aggiuntive: contiene solfiti.