Cabernet Vino Varietale 2019 - Mila Vuolo

Mila Vuolo SKU: VUO.CAB.075.019
Cabernet Colli di Salerno IGT - Mila Vuolo

Cabernet Vino Varietale 2019 - Mila Vuolo

Mila Vuolo SKU: VUO.CAB.075.019
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Cabernet di Mila Vuolo pochissime bottiglie prodotte ogni anno, un vino per appassionati.
  • Regione: Campania
  • Vitigno: Cabernet
  • Annata: 2019
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
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Mila Vuolo, conosciuta sicuramente come produttrice di un rosso da uve aglianico, produce fin dall'annata 2003, anche poche bottiglie di un vino da cabernet.  Cabernet che inizialmente era destinato al blend con l'aglianico ma che poi invece si è deciso di lasciare in purezza. 

Categoria: Vino Rosso

Anno: 2019

Produttore: Mila Vuolo

Classificazione: Vino Varietale

Forme di allevamento: Guyot e cordone speronato

Suolo: Argilloso

Produzione: 860 bt. da 0,750

Tecnica di produzione: Fermentazione e macerazione in tini di acciaio a temperatura controllata, con rimontaggi manuali; per 12 giorni; fermentazione malolattica in barriques; maturazione in barriques nuove per 18 mesi; affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi.

Gradazione alcolica: 14.5%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: No

Abbinamenti alimentari: No

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Località: Salerno Loc. Passione, Rufoli.

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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