Terre Siciliane IGT "Rosato" 2023 - Bonavita

Bonavita SKU: BON.ROS.075.023
Terre Siciliane IGT "Rosato" 2023 - Bonavita

Terre Siciliane IGT "Rosato" 2023 - Bonavita

Bonavita SKU: BON.ROS.075.023
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Bonavita si contraddistingue come azienda, per la sua precisa filosofia produttiva. L'azienda coltiva solo vitigni autoctoni, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Nocera, con un’età delle viti che va dai 10 agli 80 anni allevate ad alberello e a controspalliera. Il vigneto è condotto senza alcun utilizzo di concimi chimici, ma solo sovesci di leguminose e graminacee, nessun uso di erbicidi ed insetticidi, ma solo basse dosi di rame e zolfo per la difesa antiparassitaria.
  • Regione: Sicilia
  • Vitigno: Nerello Mascalese - Nerello Cappuccio - Nocera
  • Annata: 2023
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
AVVISAMI QUANDO È DISPONIBILE

Bonavita ci propone il suo rosato a base di uve nerello mascalese, nerello cappuccio e nocera. Un vino rosato siciliano che profuma naturalmente di agrumi e di mare. 

Il rosato "Terre Siciliane IGT 2023" di Bonavita presenta un'elegante acidità e un sapore fruttato con note di ciliegia e frutti di bosco. Coltivato in un'area circondata da un bosco di querce e castagni, su terreni ricchi di argilla e tufo, vigneti ad alberello con viti vecchie fino a 80 anni.

Categoria: Vino Rosato

Anno: 2023

Produttore: Bonavita

Classificazione: Terre Siciliane IGP

Forme di allevamento: Alberello e spalliera

Suolo: Medio impasto caratterizzato da strati argillosi e da tufi calcarei

Produzione: 5.000 bt da 750 ML

Tecnica di produzione: Le uve raccolte manualmente nella prima decade di settembre sono sottoposte a macerazione sulle bucce per 12/18 ore vinificato in acciaio, affina in cemento per sei mesi, poi in bottiglia.

Gradazione alcolica: 12,5%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Rosato di colore abbastanza intenso, al naso i profumi sono fruttati, sentori che ricordano gli agrumi. Al gusto è fresco e sapido.

Temperatura di servizio ideale: 12°

Regione: Sicilia

Provincia: Messina

Comune: Faro Superiore

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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