Spumante Metodo Classico Millesimato Brut Rosè "Gioì" 2020 - San Salvatore

San Salvatore SKU: SAN.GIO.075
Gioì Spumante Metodo Classico Rosè - San Salvatore

Spumante Metodo Classico Millesimato Brut Rosè "Gioì" 2020 - San Salvatore

San Salvatore SKU: SAN.GIO.075
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Gioì spumante millesimato cilentano da uve aglianico. Una bollicina dal colore vivace e dal gusto mordido.
  • Regione: Campania
  • Vitigno: Aglianico
  • Annata: 2020
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
AVVISAMI QUANDO È DISPONIBILE
Il nome del vino spumante di San Salvatore è foriero di "cose belle". Nel bicchiere si sprigiona un perlage fitto che porta sicuramente gioia alla tua degustazione. Da uve aglianico permane 24 mesi sulle fecce fini.

Categoria: Vino Spumante Metodo Classico Millesimato Rosato

Anno: 2020

Produttore: Azienda Agricola San Salvatore 1988 di Giuseppe Pagano

Classificazione: Spumante metodo classico

Forme di allevamento: Spalliera con potatura guyot

Suolo: Argilloso, ricco di scheletro.

Produzione: 18.000 bottiglie da 750 ml.

Tecnica di produzione: Vinificazione: pressatura soffice senza macerazione, fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.
Affina per 24 mesi in bottiglia con lieviti e successivi 3 mesi dopo la sboccatura.

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Spumante dal colore rosa, al naso esprime un bouquet tutto floreale. Piacevole il sorso fine ed equilibrato.

Abbinamenti alimentari: Lo spumante Gioì è ottimo sia come aperitivo, sia in abbinamento a pietanze fresche. Ottimo con i frutti di mare.

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Località: Giungano

Note aggiuntive: contiene solfiti

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