Greco di Tufo DOCG "Vigna Cicogna" 2023 - Benito Ferrara

Benito Ferrara SKU: BEN.CIC.075.023
Greco di Tufo DOCG "Vigna Cicogna" - Benito Ferrara

Greco di Tufo DOCG "Vigna Cicogna" 2023 - Benito Ferrara

Benito Ferrara SKU: BEN.CIC.075.023
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Greco di Tufo Vigna Cicogna è uno dei "vini bianchi campani" che preferisco ❤️ evidentemente non sono la sola, infatti anche la critica enologica apprezza le sue qualità.
  • Regione: Campania
  • Vitigno: Greco
  • Annata: 2023
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
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Dal 1991 Gabriella Ferrara gestisce questa piccola azienda insieme al marito Sergio. La maggior parte dei vigneti circa 25 ettari, si trovano nella Frazione San Paolo, del comune di Tufo, che è considerata la migliore zona per il vitigno greco.

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2023

Produttore: Benito Ferrara

Classificazione: Greco di Tufo DOCG

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: misto argilloso, sabbioso calcareo con venature sulfuree sottostanti

Produzione:  bottiglie da 750 ml.

Tecnica di produzione: vinificazione con pressatura soffice, il mosto, rigorosamente protetto dall’ossigeno, viene illimpidito per la sedimentazione naturale. Matura dai 5 ai 7 mesi in acciaio su fecce fini con regolari rimontaggi.
Affina 2 mesi in bottiglia.

Gradazione alcolica: 13,5%

Premi e riconoscimenti: DOCTOR WINE 95/100

Note Degustative: di colore giallo intenso, Vigna Cicogna è un vino bianco strutturato caratterizzato all'olfatto dalla mineralità dovuta dal terreno, al palato è un vino ricco e armonico.

Abbinamenti alimentari: vino bianco adatto alla cucina di mare elaborata.

Regione: Campania

Provincia: Avellino

Comune: Tufo

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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