Name: Asprinio d'Aversa Spumante M.C. Millesimato DOP "Cripto" 2019 - I Borboni
Brand: I Borboni
SKU: BOR.MIL.075.019
Price: 35.0 EUR
Availability: InStock

Asprinio d'Aversa Spumante M.C. Millesimato DOP "Cripto" 2019 - I Borboni

Prezzo

Asprinio d'Aversa Cripto è il nuovo spumante Metodo Classico proposto da I Borboni. Una sosta di almeno 30 mesi sui liviti conferisce complessità e cremosità.

Regione: Campania

Vitigno: Asprinio

Annata: 2019

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Asprinio d'Aversa Spumante M.C. Millesimato DOP "Cripto" 2019 - I Borboni

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I Borboni è un'azienda storica. Produce vini da uve Asprinio da sempre e da pochissimo ha affiancato alla tradizionale offerta, questo Spumante millesimato metodo classico, 30 mesi sui lieviti. Uno spumante ricco, ideale da abbinare ai piatti mare, crostacei in primis.

Categoria: Spumante

Anno: 2019

Produttore: I Borboni

Classificazione: Asprinio d'Aversa DOP

Forme di allevamento: Alberata Aversana e Sylvoz

Suolo: Prevalentemente sabbioso, di genesi vulcanica.

Produzione: 3.000 bottiglie da 0.750

Tecnica di produzione: Metodo Classico minimo 30 mesi di sosta sui liviti.

Gradazione alcolica: 12%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione.

Note Degustative: La permanenza sui lieviti e l'affinamento in bottiglia conferiscono a questo spumante un buon equilibrio. Più morbidezza e finezza. Un bel perlage completa l'esperienza degustativa.

Abbinamenti alimentari: Aperitivi, frutti di mare.

Regione: Campania

Provincia: Caserta

Comune: Lusciano

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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