Aglianico Cilento DOP "Cupersito" 2021 - Casebianche

Casebianche SKU: CAS.CUP.075.021
Aglianico Cilento DOP "Cupersito" - Casebianche

Aglianico Cilento DOP "Cupersito" 2021 - Casebianche

Casebianche SKU: CAS.CUP.075.021
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Cupersito è prodotto da uve selezionate di aglianico, allevate nei vigneti aziendali. Lo definisco "vino dal buon carattere fin dalla gioventù".
  • Regione: Campania
  • Vitigno: Aglianico
  • Annata: 2021
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
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L'azienda agricola Casebianche di Betty Iuorio e Pasquale Mitrano si trova a Torchiara, nel cuore del Cilento, in una zona calda e vicina al mare. Qui, la passione per il vino si traduce in un lavoro meticoloso, seguito direttamente in ogni fase della produzione.

Le uve vengono coltivate con il massimo rispetto per l’ambiente, utilizzando solo concimi naturali, per garantire vini autentici e profondamente legati al territorio. La consulenza enologica è affidata a Fortunato Sebastiano, figura di riferimento per una viticoltura attenta e sostenibile.

Categoria: Vino Rosso

Anno: 2021

Produttore: Azienda Agricola Casebianche

Classificazione: Aglianico Cilento Dop

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: Argilloso calcareo di medio impasto

Produzione: 2200 bottiglie da 750 ml.

Tecnica di produzione: Macerazione di circa 15 giorni in acciaio. Affinamento in botte di rovere media e in botte grande da 20 hl di 12 mesi, infine almeno 3 mesi in bottiglia.

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Il colore è rosso rubino brillante, al naso un ventaglio di frutta rossa e spezie, in bocca è piacevolmente tannico.

Abbinamenti alimentari: Si abbina a piatti strutturati e alla buona cucina cilentana di terra.

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Comune: Torchiara

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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