Rosso Frizzante Paestum IGP "Pashkà" 2020 - Casebianche

Casebianche SKU: CAS.PAS.075.020
Rosso Frizzante Paestum IGP "Pashkà" - Casebianche

Rosso Frizzante Paestum IGP "Pashkà" 2020 - Casebianche

Casebianche SKU: CAS.PAS.075.020
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Pashkà è il rosso frizzante campano di Casebianche. Da uve barbera e aglianico è il vino rifermentato in bottiglia, che mette allegria al primo sorso.
  • Regione: Campania
  • Vitigno: Aglianico e barbera
  • Annata: 2020
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Rosso Frizzante Paestum IGP "Pashkà" 2020 - Casebianche
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Casebianche ci sorprende con un nuovo vino rifermentato in bottiglia: Pashkà. Segue lo stesso metodo di La Matta e Fric, con rifermentazione naturale in bottiglia grazie al proprio mosto e senza sboccatura.

La particolarità di Pashkà sta nell’assemblaggio: un perfetto equilibrio tra barbera e aglianico (50% e 50%), che regala freschezza, vivacità e una beva irresistibile. Un’espressione spontanea e autentica del territorio cilentano.

Categoria: Vino rosso

Anno: 2020

Produttore: Azienda Agricola Casebianche

Classificazione: Rosso frizzante Paestum IGP

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: Argilloso

Produzione: 2000 bt da 750 ml

Tecnica di produzione: Rifermentazione in bottiglia con proprio mosto e senza sboccatura.

Gradazione alcolica: 12%

Premi e riconoscimenti: 3 bicchieri Gambero Rosso guida 2019

Note Degustative: Pashkà è un vino rosso frizzante, fresco e leggero con una spuma fine, non lasciatevi ingannare dalla sua leggerezza, perchè l'aglianico gli conferisce sia struttura che aroma.

Abbinamenti alimentari: Pashkà è un vino frizzante per cui ideale per tanti abbinamenti con cibi "grassi", io lo considero come ottimo aperitivo serale in compagnia di una pizza rustica. Pensavo ad esempio al "tortano napoletano".

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Comune: Torchiara

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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