Terre del Volturno IGT "Castello delle Femmine" 2020 - Terre del Principe

Terre del Principe SKU: PRI.FEM.075.020
Casavecchia Terre del Volturno IGT "Castello delle Femmine" - Terre del Principe

Terre del Volturno IGT "Castello delle Femmine" 2020 - Terre del Principe

Terre del Principe SKU: PRI.FEM.075.020
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Castello delle femmine è prodotto da uve pallagrello (50%) e casavecchia (50%) un vino rosso equilibrato, che effettua una breve sosta in barrique di secondo passaggio.
  • Regione: Campania
  • Vitigno: Pallagrello - Casavecchia
  • Annata: 2020
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
AVVISAMI QUANDO È DISPONIBILE

Il Pallagrello bianco, il Pallagrello nero ed il Casavecchia sono tre vitigni autoctoni campani riscoperti grazie al lavoro di Peppe Mancini, uno dei proprietari di Terre del Principe. In azienda insieme a Manuela Piancastelli si coltivano queste uve e si producono vini di grande qualità. La consulenza enologica è affidata al prof. Luigi Moio.

Categoria: Vino Rosso

Anno: 2020

Produttore: Terre del Principe

Classificazione: I.G.T. Terre del Volturno

Forme di allevamento: Spalliera con potatura a Guyot

Suolo: Argilloso ricco di scheletro

Produzione: No

Tecnica di produzione: Fermentazione con macerazione prolungata, affinamento in barriques di secondo passaggio per un periodo di 8 mesi.

Gradazione alcolica: 13.5%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Il colore è rubino, luminoso, al naso presenta profumi di confettura fresca, con una dominanza di lamponi e mirtilli. Al gusto, la freschezza e una buona struttura alcolica si armonizzano in un giusto equilibrio gustativo.

Abbinamenti alimentari: Si abbina a secondi di carne o piatti etnici speziati.

Regione: Campania

Provincia: Caserta

Località: Loc. Santi Giovanni e Paolo

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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